本文目录一览：

• 1、想???开个饭店创业,能不能帮我介绍点资料.非常感谢
• 2、想开一个中型饭店。
• 3、酒店餐饮管理知识
• 4、宾馆提供免费早餐如何进行账务处理
• 5、跪求5个旅店业营业税题目
• 6、酒店餐饮部人员定编如何计算

想???开个饭店创业,能不能帮我介绍点资料.非常感谢

一是因为目前杭州的外来人口很多，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。

一定要控制好成本，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题一次投资不要太大了，如果生意好再追加。位置要合适，请个好大厨（关键的），菜好吃不怕没生意。

民以食为天，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题吃饭这个事情是每个人都丢不掉的；厨师就业面广，每个地方都有专吃饭的饭店；现在属的星级酒店环境都很好，安全卫生条件都越来越高，对厨师的福利待遇也越来越好；学厨师不仅可以就业，后期也可以自己创业，是个双向选择的行业。现在学厨师，为以后谋一份好职业。感兴趣可以来衡阳新东方了解下。

有时候，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。

如果你不是大菜系，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题仅仅是家常的，不妨来个“甜蜜私家菜馆，保你还想回头”，既温馨，又大众，好记好读，没有做作。

而炒饭这种食物既可口健康，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题出餐速度又快，就受到了很多消费者的欢迎，一些上班族在中午就餐的时候就会指定去炒饭店吃饭，所以开店之后肯定会有一个不错的生意。还有从当前餐饮市场发展来看，炒饭店是餐饮行业中备受大众关注的一个项目。它的制作方式比较简单，创业者一学就会，后期经营就会更顺利。

想开一个中型饭店。 1、一般中型饭店在50-200平米左右，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店餐饮服务管理计算题而房租费用根据所处城市不同有所不同，投资商选择店铺大小需要结合自身预算来分析，若租金有限，一般房租费用在4000-70000元每月。2、位于车流量大但行人较少的地点：这种位置通常适合开设大型饭店或酒楼。由于车流量大，通常意味着交通便利，但若行人稀少，则可能意味着该区域的消费潜力尚未被充分开发。饭店可以通过吸引驾车顾客，利用其优越的地理位置来提升生意。3、饭店起名思路：一是餐厅定位，二是目标客户，三主营产品，四是装修风格，五是业主名字和五行。最好是用五行属金和水的字。还要阴阳平衡，如果两个字，最好是一阴一阳。酒店餐饮管理知识 1、机构设置要完整，岗位分工要明确：机构设置、管理职责必须做到全辐射，不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小，不能象大饭店一样设立那么多部门，应采取统筹的管理方法。事无大小，一定要有人去管。制度要健全：企业的发展不仅要有一套完整的制度，更需要有一套激励员工的制度。2、每一次接待工作都是重要的，对于我们可能是简单的重复，对于客人就是第一次。3、餐饮管理的基本知识1 餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。4、餐饮管理的基本知识如下：餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。5、餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。基本方式制定出适合饭店自身的管理制度与方法，最重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。宾馆提供免费早餐如何进行账务处理 1、这早餐就是住宿收入对应的成本支_。如果住宿成本与餐饮成本分帐核算，可以把早餐成本转入住宿成本，如果早餐是外买的，那么这笔支_可以直接记入营业成本。减营业收入税务上是不允许的。一般的话，作为一个公司，这些都不需要作分开分录，只需要在内部考核的时统计一下就行了。2、菜应该是不核算库存吧？如果是这样的话，看你们将早餐收入放在哪个科目，如果是主营业务收入，那么买菜的钱就是主营业务成本，如果是放在其他业务收入，那买菜的钱就放在其他业务支出。如果这些草餐是因为住而免费吃的，那么就该算在住宿收入的成本里面，也就是主营业务成本。3、像这种就是酒店提供了免费的早餐，其实就是早餐的费用已经包含在房费里面。有一些酒店不提供免费早餐，房费之外，如果要在酒店用餐，需要额外交费。酒店早餐介绍：一般带有早餐的酒店，每个住店客人评早餐卷就可以免费吃一顿早餐了。4、提供咨询：解答客人之问题，提供宾馆其他设备及服务。（4）客人之沟通：主动接触客人，了解客人对宾馆的意见，从而可获得改进建议。（5）处理投诉：总台经常是客人投诉的对象，如能善于处理，可减低客人的不满。5、提升客户体验对于小宾馆来说同样重要。良好的客户体验可以增加客户满意度和忠诚度，进而带来更多回头客和口碑传播。小宾馆可以通过提供优质的服务、关注客户需求、及时解决问题等方式来提升客户体验。跪求5个旅店业营业税题目 1、营业税 250000*5%=12500元；2）城市维护建设税 12500*7%=875元。娱乐业 5%-20% 经营歌厅、舞厅、卡拉OK歌舞厅、音乐茶座、高尔夫球、壁球、网球等项目。经营射击、游艺机、跑马、狩猎（包括钓鱼）、游艇、赛车（专供儿童娱乐的游艇、赛车除外）等游艺项目 台球、保龄球、其他游艺项目。2、旅店业主要缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加和企业所得税、个人所得税等。（一）营业税旅店业营业税的计税依据是指纳税人提供旅店业应税劳务向对方收取的全部价款和价外费用，按照5%税率征收营业税，计算公式为：营业税应纳税额=营业收入额×营业税率。3、也就是税率为3%，税额是90000。那么营业税就是=90000/0.03=3000000 希望帮到朋友 一般饮食业和旅店业都是营业税5%，才对啊。4、五）文化体育业 对于境内单位或者个人提供的所有文化体育业服务都属于境内提供劳务。但是，对于境内单位或者个人在境外提供的除除播映外的文化体育业劳务，暂免征收营业税。 对于境外单位或者个人在境内提供的文化体育业劳务属于境内提供劳务。5、适用的是：120000X税率。具体税率需根据你公司所在行业核定。6、城建税按缴纳的营业税的7%缴纳；（2）教育费附加按缴纳的营业税的3%缴纳；（3）地方教育费附加按缴纳的营业税的1%缴纳；按分配的红利缴纳20%的个人所得税。酒店餐饮部人员定编如何计算 要参考你的生意状况、上座率、营业时间、服务标准等等。岗位你要考虑值台岗、传菜岗、迎宾岗、清洁岗等。我们按50%的上座率（4星服务）计算，你可能至少需要22-25人左右（不算厨房）。你也太小气了，这么专业的问题，你也不悬赏一点分数，还好我是做这行的。通过对酒店的情况的详细了解，采取第三种定编方式，即根据不同接待量、不同工作频次来对客房部进行定编。其二，也如楼上所说，礼仪礼貌，是否能惯性使用礼貌用语，是否让顾客感到宾至如归，在这部分，我们可以设置一些情景对话，情景设置，角色扮演的环节来考核员工。团队成员主要由餐饮经营专家、餐饮管理专家、餐饮人力资源专家、餐饮厨政专家、餐饮服务专家、餐饮财务专家等构成。餐饮管理团队是酒楼或酒店餐饮部的灵魂，涵盖了酒店餐饮部的中、高层管理者。他们在酒店餐饮部中既是领导者、决策者，又是执行者、督导者。下面是我整理的餐饮管理团队介绍范文作文，欢迎阅读与收藏。酒店里，人资流动频繁。人力资源调动安排，合理调动工作，激励员工工作热情。另一方面，人力资源管理包括部门定编定员，合理的设置组织，科学的定员，可以更有效减少人里成本。如：要以2个人做3个人的工作，待遇可以适当的灵活安排。